48 horas de cultura, turismo y buena comida en la Ciudad de México

48 horas de cultura, turismo y buena comida en la Ciudad de México

La Ciudad de México ha cobrado importancia como uno de los destinos turísticos en los últimos años, ha cobrado vida sobre todo ahora que pueden encontrarse tiquetes baratos para este destino cosmopolita. Los espacios públicos renovados, una escena culinaria deliciosa y un colorido tapiz de cultura, tradición e historia han puesto oficialmente a la ciudad más grande del mundo en el mapa.

Con el segundo mayor número de museos del mundo (París está en el primer lugar), un espacio urbano protegido (bosque de Chapultepec) que duplica el tamaño del Central Park de Nueva York y más de 40,000 restaurantes, la Ciudad de México no te dejará con ganas de más. Hacer, ver y comer.

Si dispones de un fin de semana para conocer la ciudad podrás tener amenas charlas con artistas callejeros locales, aprenderás sobre arte y diseño mexicano, comerás en restaurantes de clase mundial y degustarás cócteles en elegantes bares art-deco.

Comienza tu aventura con un desayuno saludable en la cafetería Giornale. Sirven deliciosos batidos de frutas, coloridos cuencos de açaí y tortillas rellenas de verduras hechas a pedido. No se pierda sus huevos perfectamente escalfados en pan de centeno con perejil crujiente y aguacate jugoso.

Una vez que hayas comido, es hora de hacer un poco de turismo. La visita de todos a la Ciudad de México debe comenzar con un paseo por el centro cultural de la ciudad: el centro histórico. El Centro Histórico es el hogar de famosas plazas, impresionantes edificios históricos y un sinfín de museos. El mejor lugar para empezar es desde la plaza del Zócalo: un espacio de 240 m repleto de artistas callejeros, vendedores y jubilados locales que juegan al ajedrez.

Una vez que hayas captado el frenético zumbido del casco antiguo, sumérjete en el relajante Museo Franz Mayer que se encuentra justo al lado de la plaza principal. Ubicado en un hermoso monasterio y hospital del siglo XVIII, Franz Mayer alberga la mayor colección de artes decorativas de América Latina. ¿La mejor parte? Las salas de exhibición tienen vista a un lujoso patio colonial, donde puedes obtener su dosis de cafeína a media mañana en la cafetería al aire libre rodeada de exuberantes jardines verdes.

Museo de arte

 

Tarde:

A solo unos minutos a pie del Museo Franz Mayer, podrás tener tu próximo arreglo de arte y arquitectura. En el Museo Nacional de Arte, un hermoso palacio de estilo renacentista italiano construido en el año 1900, encontrarás colecciones que representan todas las escuelas de arte mexicano hasta principios del siglo XX. También tienen varios talleres, charlas y conciertos durante todo el año.

Locales y visitantes anticipan la puesta de sol en la Ciudad de México. Esto se debe a que, además de ser un gran lugar para la fiesta, la capital de la nación es el hogar de algunos de los mejores restaurantes del mundo.

Estarás orgulloso de la escena culinaria de México al comer tu primera cena en Biko; donde cada plato se parece más a una pintura art-nouveau que a una comida. Los chefs españoles Mikel Alonso, Gerard Bellver y Bruno Oteiza han combinado los sabores vascos con ingredientes mexicanos para ofrecerle una fusión hispano-mexicana de felicidad pura. Espera cualquier cosa, desde pimientos del piquillo rellenos hasta langostinos salteados servidos con un polvo hecho con sus propias cabezas.

La noche aún es joven. Continúa mimándote con unos cócteles después de la cena en Jules Basement. Este bar temático de la era Prohibition de la década de 1920 comienza la fiesta con bebidas elaboradas por expertos, una decoración elegante y música de jazz en vivo desde las 9:00 p.m. Entre sus cócteles más espectaculares se encuentran el Oscar Wilde ", una mezcla de whisky Jameson con puré de fruta de la pasión y néctar de manzana, y The Colony, una exquisita ginebra Tanqueray No. 10 con jugo de toronja fresco y licor de cereza marrasquino.

Cuando tus pies no puedan aguantar más, termina tu noche en Las Alcobas, ubicado en Polanco en la Ciudad de México, se encuentra a poca distancia de atracciones populares como el Bosque de Chapultepec, el Museo Nacional de Arqueología y el Paseo de la Reforma. Aquí te miman de verdad: todas las habitaciones están equipadas con una bañera de hidromasaje, y todos los días se ofrecen tratamientos locales a base de ingredientes locales en el spa Aurora.

 

Día dos

Es el día 2 en la Ciudad de México, y no hay duda de que estarás ansioso por ver algunas vistas más espectaculares.
Encontrarás nada menos y nada más que espectacular Monumento a la Revolución Mexicana esperándote. Originalmente destinado a convertirse en un lujoso edificio gubernamental, la construcción del Monumento a la Revolución se detuvo por el estallido de la revolución mexicana en 1912. Hoy en día, sus cuatro pilares son el lugar de descanso de héroes revolucionarios como Pancho Villa y Francisco Madero.

A la vuelta de la esquina del Monumento de la Revolución se encuentra el hermoso Museo Nacional de San Carlos. Dedicada al arte europeo de los siglos XIV y XX, esta extensa colección muestra obras de artistas como Anthony Van Dyk, Goya y Rubens. Vale la pena entrar solo para ver la inusual estructura neoclásica de la rotonda de lo que solía ser un palacio del siglo XVIII.

 

Tarde:

Después de una ajetreada mañana llena de cultura, algo de comida abundante está en orden. Un paseo de media hora o un viaje rápido de 10 minutos en taxi lo llevarán a algunos de los tacos más sabrosos de la Ciudad de México. Chetito’s Bar Grill ha combinado un estilo de cocina gourmet con sabores tradicionales mexicanos para ofrecerte una deliciosa selección de 20 tacos cuidadosamente elaborados. Desde un filete a la parrilla con queso de cabra y cebollas caramelizadas hasta camarones crujientes y aguacate. El bocado rápido para el almuerzo podría convertirse en una completa comida de la tarde.

Y ahora por algo un poco diferente. Si nunca has estado en una sinagoga, la Sinagoga Historica Justo Sierra podría dejarte alucinado. Los pilares de efecto mármol, los lujosos candelabros de cristal y los brillantes detalles dorados son fascinantes. La sinagoga, oficialmente abierta en 1941 con el nombre de Nidje Israel, fue construida para los primeros inmigrantes Ashkenazim que llegaron a la Ciudad de México desde Europa del Este. Es posible realizar una visita guiada; donde aprenderás sobre la historia del edificio y la comunidad Ashkenazim. También tienen un calendario de eventos, que incluye conciertos, proyecciones de películas y presentaciones de libros.

 

Noche:

Continúa aprovechando tus papilas gustativas pasando esta última noche en el lujoso pero muy tradicional Pehüa. Pehüa en el idioma azteca Náhuatl significa “comenzar”. Si bien la presentación de la comida puede ser hermosamente moderna, la chef nacida en Quintonil, Leslie Ramos, toma sus sabores, ingredientes e inspiración de recetas del México prehispánico. Asegúrate de probar los esquites de maiz criollo, una merienda de siglos de antigüedad hecha de raras variedades de maíz.

Restaurante lujoso Mexicano comida pehispanica

 

Manteniendo el tema de la vieja escuela de México, continúa la diversión con algunos tequilas en el relajado pero lleno personaje de Fronton 1946. El bar más antiguo del barrio de Coyoacán, aquí es donde a Frida Kahlo y Diego Rivera les gustaba convivir antes de ir a dormir. Con el sonido del jazz en vivo los jueves, el Fronton sirve bebidas que prometen transportarte a otra hora ”. Asegúrate de probar su especialidad de 3-shot Mezcal catador, que es un primo del tequila hecho de una planta originaria de México.

Es tu última comida en la Ciudad de México, así que mejor hagamos que cuente. Si eres un gran fanático del hummus, Merkavá podría ser tu sueño hecho realidad. Esta es la primera Hummusiya de México ”; Un restaurante que se especializa en hummus. Aunque siempre están creando nuevas opciones de Hummus del día, tienen seis variedades principales. Piense en hummus cubierto con bistec chuletón, chili y cilantro, pollo asado en una cama de frijoles edamame o berenjena con una pasta de oliva y albahaca finamente picada, todo servido con pan pitta caliente al horno de leña.

Así que no lo pienses más, tienes todo para hacer tus maletas, buscar esos tiquetes baratos en la web y dirigirte sin escalas a la Ciudad de México.